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Cap. 13: Burnout in der Gastro- der Preis für den geilsten Job der Welt

Cap. 13: Burnout in der Gastro- der Preis für den geilsten Job der Welt

31m 37s

Mark Baumeister, Referatsleiter für das Gastgewerbe bei der Gewerkschaft Nahrung- Genuss- Gaststätten (NGG) spricht mit Laura Mathes, Psychologin aus Stuttgart, über das Thema Burnout im Gastgewerbe, wie man chronische Überlastungssituationen erkennt und die richtige Strategie dagegen.

Cap 12: Über Wochenarbeitszeit und Mindestlohnbetrug

Cap 12: Über Wochenarbeitszeit und Mindestlohnbetrug

37m 55s

Wochenarbeitszeit bedeutet: Arbeits- und Gesundheitsschutz zu Gunsten einer ungeregelten Arbeitszeit und maximaler Flexibilität für die Betriebe über Bord zu schmeißen.
Hierüber diskutieren Mark Baumeister und Annika Wörsdörfer.

Cap.6: Tarifverhandlung Systemgastro- Fair oder Schlusslicht?

Cap.6: Tarifverhandlung Systemgastro- Fair oder Schlusslicht?

28m 38s

Die Gewerkschaft NGG verhandelt für rund 120.000 Beschäftigte in der deutschen Systemgastronomie aktuell einen neuen Entgelttarifvertrag. 15 € Einstiegslohn, 500 € mehr pro Monat und 500 € extra für Gewerkschaftsmitglieder